Ibaz Coffee Cafe and Dining
Di tengah kekayaan warisan kopi Indonesia yang mendunia, ‘Ibaz Coffee Cafe and Dining’ muncul di Berastagi sebagai destinasi yang menjanjikan pengalaman menyelami cita rasa biji lokal. Berlokasi di dataran tinggi Karo yang subur dan dikenal sebagai salah satu kawasan penghasil kopi berkualitas di Sumatera Utara, kafe ini berpotensi menjadi jendela bagi para penikmat untuk mengeksplorasi kekhasan kopi-kopi asli Indonesia, mulai dari proses penyajian hingga harmoni rasa yang ditawarkan bersamaan dengan hidangan pendampingnya.
Jl. Perwira Taman Sibayak No.16, Gundaling I, Kec. Berastagi, Kabupaten Karo, Sumatera Utara, Indonesia
+62 812-6229-4748
Ibaz Coffee Cafe and Dining menawarkan pengalaman kuliner istimewa di lokasi strategis Jl. Perwira Taman Sibayak No.16, Berastagi, dengan kopi spesialty berkualitas tinggi dan hidangan kreatif yang memadakan cita rasa lokal dan modern. Suasana interiornya nyaman dan estetis, cocok untuk pertemuan bisnis maupun santai, didukung pelayanan responsif dan fasilitas lengkap termasuk Wi-Fi andal. Keunggulan alamat di kawasan Gundaling I ini diperkuat oleh kemudahan akses dan pemandangan sekitar yang memikat; reservasi via +62 812-6229-4748 sangat direkomendasikan.
| Minggu | 11.00–00.00 |
| Senin | 11.00–23.00 |
| Selasa | 11.00–23.00 |
| Rabu | 11.00–23.00 |
| Kamis | 11.00–23.00 |
| Jumat | 11.00–23.00 |
| Sabtu | 11.00–00.00 |
Informasi selengkapnya
Biji kopi lokal apa yang digunakan di Ibaz Coffee Cafe and Dining?
Kami menggunakan biji kopi Arabika asal dataran tinggi Sumatera Utara, termasuk varietas khas Gayo dan Sidikalang, yang dipanggang secara artisanal untuk mempertahankan cita rasa earthy dan rempah khas kopi Indonesia.
Apakah ada menu kopi tradisional Indonesia yang disajikan?
Ya, kami menyajikan kopi tubruk dan kopi susu jahe dengan gula aren asli, serta es kopi temanggung yang menggabungkan teknik seduh tradisional dengan sentuhan modern untuk pengalaman otentik.
Bagaimana Ibaz Coffee menampilkan warisan budaya kopi Indonesia?
Melalui kegiatan cupping session bulanan yang mengedukasi pengunjung tentang sejarah kopi nusantara dan penggunaan alat seduh kayu etnik seperti ibrik dalam penyajian, menghormati teknik turun-temurun.
Di mana lokasi pasti Ibaz Coffee dan apa ratingnya?
Berlokasi di Jl. Perwira Taman Sibayak No.16, Berastagi, dengan rating 4.4 berdasarkan review pelanggan untuk suasana cozy dan cita rasa unik. Reservasi via +62 812-6229-4748.