Pilar Coffee
Indonesia dikenal luas sebagai surga kopi dengan ragam biji berkualitas dari berbagai penjuru nusantara, termasuk Sumatera Barat yang menyimpan kekayaan cita rasa unik. Di tengah gemerlap warisan kopi tradisional ranah Minang di Bukittinggi, muncul Pilar Coffee yang berhasil memadukan kearifan lokal pengolahan kopi turun-temurun dengan penyajian modern. Keberadaannya tak hanya memperkaya peta kuliner kota itu, tapi juga menjadi saksi hidup dinamika budaya ngopi Indonesia yang terus berevolusi tanpa menghilangkan jati diri aslinya.
Jl. Prof. Hazairin No.63, Bukit Cangang Kayu Ramang, Kec. Guguk Panjang, Kota Bukittinggi, Sumatera Barat 26181, Indonesia
+62 823-8000-1516
Pilar Coffee menawarkan pengalaman kopi premium di lokasi strategis Jl. Prof. Hazairin No.63, Bukittinggi, Sumatera Barat, dengan suasana yang nyaman dan bersahaja cocok untuk pertemuan santai maupun fokus bekerja. Mereka membanggakan biji kopi pilihan berkualitas tinggi, baik untuk manual brew maupun espresso, diproses secara cermat menghasilkan cita rasa khas dan konsisten. Layanan stafnya ramah dan berpengetahuan, siap merekomendasikan racikan sesuai selera, didukung fasilitas lengkap termasuk Wi-Fi memadai. Kemudahan akses dan parkir serta layanan pesan antar melalui nomor telepon +62 823-8000-1516 menjadi nilai tambah signifikan bagi pelanggan setia maupun pendatang baru.
| Minggu | 10.00–22.00 |
| Senin | 10.00–22.00 |
| Selasa | 10.00–22.00 |
| Rabu | 10.00–22.00 |
| Kamis | 08.00–22.00 |
| Jumat | 10.00–22.00 |
| Sabtu | 10.00–23.00 |
Informasi selengkapnya
Apa yang membuat Pilar Coffee unik di dunia kopi Indonesia?
Pilar Coffee menawarkan pengalaman ngopi autentik dengan memanfaatkan biji kopi pilihan asli Sumatera Barat, terutama dari daerah sekitar Bukittinggi, dan berlokasi strategis di Jl. Prof. Hazairin No.63, Bukittinggi yang mudah dijangkau. Kedai ini juga dikenal karena suasana yang hangat dan pelayanan ramah, dibuktikan dengan rating tinggi 4.7 dari para pengunjung.
Jenis kopi apa saja yang menjadi andalan di Pilar Coffee?
Menu andalan Pilar Coffee menampilkan kopi khas Sumatera Barat seperti kopi Arabika dari Tanah Datar dan kopi Robusta dari Agam, disajikan dalam berbagai metode mulai dari espresso-based drinks hingga manual brew seperti V60 dan French Press. Mereka sangat mengutamakan kesegaran biji kopi dan proses sangrai yang presisi untuk cita rasa optimal.
Kapan jam operasional Pilar Coffee buka untuk umum?
Pilar Coffee buka setiap hari mulai pukul 08.00 pagi hingga 22.00 malam, memberikan fleksibilitas bagi pengunjung untuk menikmati kopi dari pagi hingga larut malam. Untuk konfirmasi atau reservasi khusus, pelanggan dapat menghubungi +62 823-8000-1516.
Apakah Pilar Coffee menyediakan fasilitas pendukung seperti tempat parkir dan wi-fi?
Ya, Pilar Coffee menyediakan area parkir yang memadai untuk kendaraan pelanggan serta wi-fi gratis berkecepatan tinggi, menciptakan kenyamanan baik untuk bersantai maupun bekerja sambil menikmati secangkir kopi berkualitas.