VIMIDOE CAFE
Dalam lanskap kopi Indonesia yang kaya ragam, Vimidoe Cafe di Kota Bukittinggi menonjol sebagai salah satu penyaji minuman berbasis biji kopi yang menghadirkan kekhasan lokal Sumatera Barat. Keberadaannya tak sekadar menyediakan hidangan kopi, melainkan menjadi wadah untuk mengeksplorasi kekayaan cita rasa kopi nusantara khususnya dari Tanah Minang, mengajak pengunjung mencicipi langsung hasil olahan biji pilihan dengan sentuhan kearifan lokal Bukittinggi.
Jl. Sutan Syahrir No.2, Tarok Dipo, Kec. Guguk Panjang, Kota Bukittinggi, Sumatera Barat 26117, Indonesia
VIMIDOE CAFE menawarkan pengalaman bersantap yang sangat nyaman dengan lokasi strategisnya di jantung Kota Bukittinggi, tepatnya di Jl. Sutan Syahrir No.2, memberikan akses mudah bagi pengunjung lokal maupun wisatawan yang ingin menikmati suasana santai atau bekerja sambil menikmati hidangan dan minuman berkualitas; kafe ini menjadi pilihan tepat bagi mereka yang mencari tempat nyaman dengan pelayanan efisien di pusat kota.
| Sabtu | 15.00–00.00 |
| Minggu | 00.00–12.00, 15.00–23.00 |
| Senin | 15.00–22.00 |
| Selasa | 15.00–22.00 |
| Rabu | 15.00–22.00 |
| Kamis | 15.00–23.00 |
| Jumat | 15.00–23.00 |
Informasi selengkapnya
Apa saja jenis kopi lokal Indonesia yang disajikan di VIMIDOE CAFE?
VIMIDOE CAFE menawarkan berbagai kopi spesialti asli Indonesia seperti kopi Gayo dari Aceh, kopi Mandheling dari Sumatera Utara, dan kopi Toraja dari Sulawesi, yang dipanggang secara artisan untuk mempertahankan karakteristik unik setiap daerah asal.
Bagaimana VIMIDOE CAFE menyajikan pengalaman kopi tradisional Indonesia?
Kami menghadirkan metode seduh tradisional seperti kopi tubruk dan Vietnam drip menggunakan biji lokal, disertai hidangan khas seperti pisang goreng atau klepon untuk menciptakan suasana ngopi ala kedai Indonesia.
Apakah VIMIDOE CAFE menyediakan biji kopi untuk dibawa pulang?
Ya, pengunjung dapat membeli bijih kopi segar asal perkebunan lokal Sumatera Barat dalam kemasan 250gr dan 500gr, termasuk edisi limited harvest dengan catatan tasting notes khusus.
Mengapa VIMIDOE CAFE meraih rating 4.9 dari pengunjung?
Rating tinggi ini didapatkan berkat kualitas konsisten biji pilihan, pengetahuan barista bersertifikat, serta suasana kafe yang memadukan nuansa tradisional Minangkabau dengan kenyamanan modern di lokasi strategis Jl. Sutan Syahrir No.2, Bukittinggi.