BIJI KOPI PAGARALAM (BKP)
Dalam keragaman kopi nusantara, Biji Kopi Pagaralam (BKP) menonjol sebagai salah satu komoditas unggulan yang berasal dari dataran tinggi Kota Pagar Alam, Sumatera Selatan. Sebagai bagian dari kekayaan budaya minum kopi Indonesia, BKP memanfaatkan kondisi geografis dan iklim Pegunungan Gumai yang sejuk serta tanah vulkanik subur, menghasilkan biji kopi dengan karakteristik rasa yang khas dan kualitas tinggi yang telah dikenal luas di kalangan pecinta kopi. Keberadaan BKP semakin memperkaya peta dan reputasi kopi Indonesia di dunia.
DESA HARAPAN JAYA, RT.004/RW.01, Alun Dua, Kec. Pagar Alam Utara, Kota Pagar Alam, Sumatera Selatan 31513, Indonesia
+62 821-8260-6749
BIJI KOPI PAGARALAM (BKP) menawarkan biji kopi berkualitas tinggi yang bersumber langsung dari perkebunan di Pagar Alam, Sumatera Selatan. Keunggulan utamanya terletak pada kualitas biji yang diproses dengan cermat, menghasilkan cita rasa khas asli Pagar Alam yang kaya dan aroma menggoda. Lokasinya di Desa Harapan Jaya, Pagar Alam Utara, memastikan ketersediaan produk segar, didukung oleh pelayanan ramah dan harga kompetitif. Konsumen dapat menghubungi +62 821-8260-6749 atau mengunjungi https://bijikopipga.blogspot.com/ untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan.
| Senin | 09.00–16.30 |
| Selasa | 09.00–16.30 |
| Rabu | 09.00–16.30 |
| Kamis | 09.00–16.30 |
| Jumat | Tutup |
| Sabtu | Tutup |
| Minggu | Tutup |
Informasi selengkapnya
Apa Itu Biji Kopi Pagaralam (BKP) dan Asal Usulnya?
Biji Kopi Pagaralam (BKP) merujuk pada kopi spesial yang ditanam di kawasan Pagaralam, Sumatera Selatan, khususnya di Desa Harapan Jaya. Kopi ini berasal dari perkebunan kopi di ketinggian dataran tinggi Pagaralam yang terkenal dengan tanah vulkanik subur dan iklim sejuk, menghasilkan profil rasa unik khas kopi asli Indonesia.
Apa Keunikan Rasa dan Karakteristik Biji Kopi Pagaralam?
Biji Kopi Pagaralam dikenal memiliki karakter rasa yang kaya, seringkali dengan dominasi rasa rempah-rempah seperti kayu manis atau cengkeh, serta nuansa buah-buahan dan cokelat. Rasa bold dan tingkat keasaman (acidity) yang seimbang menjadi ciri utamanya, hasil dari varietas kopi Arabika lokal dan kondisi lingkungan Pagaralam yang optimal.
Bagaimana Proses Pengolahan Biji Kopi Pagaralam?
BKP umumnya diolah menggunakan metode pengolahan basah (full washed) atau semi washed untuk menjaga kejernihan rasa buah dan tingkat keasamannya. Prosesnya meliputi pemetikan buah matang, pengupasan kulit, fermentasi terkontrol, pencucian, dan penjemuran hingga mencapai kadar air ideal sebelum penyangraian (roasting).
Di Mana Saya Bisa Membeli atau Mendapatkan Informasi tentang Biji Kopi Pagaralam?
Anda dapat membeli Biji Kopi Pagaralam langsung dari petani/koperasi di lokasi perkebunan di Desa Harapan Jaya, RT.004/RW.01, Alun Dua, Kec. Pagar Alam Utara, Kota Pagar Alam. Untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan, hubungi +62 821-8260-6749 atau kunjungi situs resmi mereka di https://bijikopipga.blogspot.com/.