Fianda Coffee Roastery and Eatery Payakumbuh
Fianda Coffee Roastery and Eatery Payakumbuh menawarkan pengalaman kopi autentik yang meresapi warung kopi lokal di jantung Sumatera Barat, menjadi saksi hidup dinamika dunia kopi di Indonesia yang terus berkembang. Berlokasi di kota Payakumbuh, yang dikelilingi oleh wilayah penghasil kopi berkualitas, tempat ini tidak hanya sekadar menyajikan minuman kopi namun juga menjadi ruang bagi para penikmat untuk mengeksplorasi proses pemanggangan biji pilihan dan menikmati cita rasa kopi lokal serta sajian pendampingnya dalam suasana yang hangat dan khas Indonesia.
Jl. Tan Malaka No.146, Napar, Kec. Payakumbuh Utara, Kota Payakumbuh, Sumatera Barat 26219, Indonesia
+62 812-7797-0863
Fianda Coffee Roastery and Eatery Payakumbuh, berlokasi di Jl. Tan Malaka No.146, menawarkan pengalaman kuliner yang memikat dengan kopi spesialitas yang dipanggang segar secara internal, menjamin cita rasa yang autentik dan mendalam bagi para penikmat kopi. Selain racikan kopi premium, mereka menyajikan menu makanan rumahan yang lezat dan beragam, cocok untuk sarapan, makan siang, atau kudapan santai. Suasana tempat yang nyaman dan hangat, dilengkapi dengan pelayanan ramah (+62 812-7797-0863), menjadikannya destinasi ideal baik untuk pertemuan bisnis maupun bersantai bersama keluarga.
| Senin | 09.00–23.00 |
| Selasa | 09.00–23.00 |
| Rabu | 09.00–23.00 |
| Kamis | 09.00–23.00 |
| Jumat | 09.00–23.30 |
| Sabtu | 09.00–23.00 |
| Minggu | 09.00–23.00 |
Informasi selengkapnya
Asal biji kopi yang digunakan Fianda Coffee Roastery and Eatery?
Fianda Coffee Roastery and Eatery menggunakan biji kopi berkualitas tinggi yang terutama bersumber dari perkebunan lokal di Sumatera Barat, seperti daerah Tanah Datar dan Solok, sehingga menghadirkan cita rasa khas kopi gayo dan mandheling yang autentik dalam setiap sajian.
Bagaimana proses pemanggangan kopi di tempat ini?
Mereka menerapkan teknik roasting kecil-batch dengan metode light to medium roast untuk mempertahankan karakteristik alamiah serta kompleksitas rasa kopi Sumatera, termasuk aroma floral dan kecenderungan rendah asam, yang diawasi secara ketat oleh barista berpengalaman.
Menu minuman kopi apa saja yang unik di sini?
Selain espresso dasar, tempat ini menawarkan spesialisasi seperti kopi tubruk tradisional, V60 pour-over dengan biji pilihan, dan minuman kreatif berbasis robusta Payakumbuh, ditambah pilihan manual brewing untuk pecinta kopi serius.
Apa kelebihan pengalaman berkunjung ke Fianda Coffee?
Pengunjung dapat menikmati proses roasting langsung, suasana kafe industri yang nyaman dengan fasilitas wifi gratis, serta makanan pendamping khas Minang, didukung rating 4.7 di platform ulasan dan lokasi strategis di Jl. Tan Malaka No.146, Payakumbuh.