FOURJE Kopi & Ifu mie
Warisan kopi Indonesia yang kaya, dengan keragaman cita rasa dari Sabang hingga Merauke, menemukan salah satu perwujudan uniknya di Bukittinggi melalui FOURJE Kopi & Ifu mie. Kedai ini tidak hanya menawarkan racikan kopi khas Sumatera Barat, menggali kearifan lokal dalam proses sangrai dan penyeduhan, tetapi juga menyajikan perpaduan menarik dengan kuliner khas Minang, Ifu Mie, menciptakan pengalaman ngopi yang berbeda sekaligus merayakan kekayaan kuliner dan budaya kopi Nusantara.
Jl. Batang Masang No.4, Belakang Balok, Kec. Aur Birugo Tigo Baleh, Kota Bukittinggi, Sumatera Barat 26136, Indonesia
+62 851-5655-6249
FOURJE Kopi & Ifu mie di Jl. Batang Masang No.4, Belakang Balok, Bukittinggi, Sumatera Barat (Telp: +62 851-5655-6249), menawarkan lokasi strategis dan pengalaman kuliner khas Minang dengan kopi berkualitas tinggi yang diseduh sempurna dan menu utama berupa Ifu mie yang autentik serta lezat, dikombinasikan dengan pelayanan ramah dan efisien yang memastikan kunjungan berkesan bagi pecinta kopi dan hidangan mie lokal.
Informasi selengkapnya
Bagaimana FOURJE Kopi & Ifu mie menyajikan pengalaman kopi khas Indonesia?
FOURJE memadukan warisan kopi lokal dari Sumatera Barat dengan hidangan mie ifu autentik, menciptakan suasana santai di lokasi strategis Jl. Batang Masang No.4, Bukittinggi. Kami menggunakan biji kopi pilihan dari perkebunan sekitar yang disangrai segar, memberikan cita rasa earthy dan bold khas daerah tinggi Minangkabau.
Apa keunikan biji kopi yang digunakan di FOURJE Kopi & Ifu mie?
Kami secara ketat memilih biji kopi Arabika asal dataran tinggi Sumatera Barat seperti varietas Sigararutang dan Andungsari, diproses dengan metode giling basah tradisional. Proses ini menghasilkan karakter rasa cokelat gelap dengan aroma rempah kayu manis alami yang menjadi ciri khas kopi Bukittinggi.
Menu kopi apa saja yang direkomendasikan di FOURJE?
Pelanggan kerap memuji Kopi Tubruk panas dan Es Kopi Susu Gula Aren sebagai andalan, disajikan dengan teknik seduh manual untuk ekstraksi optimal. Kombinasi sempurna dengan Ifu Mie Pedas Daging Sapi atau varien vegetarian, ditemani pemandangan kota dari lokasi kami di Belakang Balok.
Bagaimana reputasi FOURJE di kalangan pecinta kopi lokal?
Dengan rating konsumen 4.8 secara konsisten, kami dikenal melalui kualitas bahan dan pelayanan ramah (+62 851-5655-6249). Pengunjung menghargai konsistensi rasa serta suasana kedai yang mempertahankan nuansa budaya Minang modern, cocok untuk ngopi santai maupun pertemuan komunitas.