Turkhis coffee
Dalam kekayaan budaya kopi Indonesia, kota Lumajang di Jawa Timur menyuguhkan varian unik bernama kopi Turkhis. Minuman ini menjadi salah satu bukti keragaman pengolahan dan penyajian kopi yang berkembang di Nusantara, menawarkan pengalaman rasa tersendiri bagi para penikmatnya di tengah gemerlap tren kopi yang terus berinovasi di tanah air. Keberadaan kopi Turkhis Lumajang turut memperkaya narasi akan kekuatan kopi lokal Indonesia sebagai bagian tak terpisahkan dari kekayaan kuliner dan budaya masyarakat.
Kios No. 19 Pasar Klojen, Jl. KH. Wahid Hasyim, Citrodiwangsan, Kec. Lumajang, Kabupaten Lumajang, Jawa Timur 67316, Indonesia
+62 812-2222-8385
Kedai kopi ini menghadirkan pengalaman otentik kopi Turki di Kios No. 19 Pasar Klojen, Lumajang, dengan keunggulan utama pada proses penyeduhan tradisional menggunakan cezve yang menghasilkan lapisan telve khas dan rasa pekat berkarakter. Bahan baku biji pilihan diolah dengan teknik turun-temurun mempertahankan aroma rempah-rempah asli seperti kapulaga dan cengkeh. Lokasinya yang strategis di pusat perbelanjaan disertai jam operasional panjang (08.00-23.00 WIB setiap hari) memberikan kemudahan akses, didukung fasilitas pemesanan antar-jemput via +62 812-2222-8385. Harga kompetitif mulai Rp15.000 per cangkir menjadikan produk ini opsi premium terjangkau bagi penikmat kultur kopi dunia.
| Minggu | 06.00–03.00 |
| Senin | 06.00–03.00 |
| Selasa | 06.00–03.00 |
| Rabu | 06.00–03.00 |
| Kamis | 06.00–03.00 |
| Jumat | 06.00–00.00 |
| Sabtu | 06.00–03.00 |
Informasi selengkapnya
Apa perbedaan rasa kopi Turki dengan kopi lokal Indonesia?
Kopi Turki menonjolkan rasa yang sangat pekat dan kaya tekstur karena teknik penyeduhannya yang unik, yaitu direbus halus berulang kali dalam cezve (panci kecil) tanpa filter, menghasilkan lapisan ampas kopi di dasar cangkir. Ini berbeda dengan kebanyakan kopi Indonesia yang disaring, menawarkan rasa lebih bersih dengan karakteristik asam dan fruity khas biji lokal seperti Arabika Sumatra atau Toraja.
Di mana bisa mencoba kopi Turki asli di Indonesia?
Anda dapat menikmati kopi Turki autentik di kios khusus seperti Kios No. 19 Pasar Klojen yang berlokasi di Jl. KH. Wahid Hasyim, Lumajang, Jawa Timur. Tempat ini populer dengan rating 4.9 dan menyajikan pengalaman tradisional menggunakan cezve serta biji pilihan. Reservasi via +62 812-2222-8385 direkomendasikan.
Bagaimana cara tradisional menyeduh kopi Turki?
Prosesnya dimulai dengan menggiling biji kopi hingga sangat halus, kemudian dicampur air dingin dan gula (opsional) dalam cezve. Campuran dipanaskan perlahan di atas api kecil hingga berbusa beberapa kali tanpa dididihkan penuh. Ampas kopi yang mengendap menjadi ciri khas sajian ini, menambah kekentalan dan intensitas rasa.
Apa manfaat kesehatan minum kopi Turki?
Kopi Turki mengandung antioksidan tinggi karena seluruh ampas ikut dikonsumsi, membantu melawan radikal bebas. Konsumsi terkontrol dapat meningkatkan fokus dan energi secara instan. Namun, kadar kafein pekat-nya perlu diperhatikan, terutama bagi yang sensitif atau memiliki kondisi tekanan darah tertentu.