Träffa Coffee & Eatery
Di tengah kekayaan warisan kopi nusantara, Träffa Coffee & Eatery hadir di Kota Kudus menawarkan pengalaman menikmati minuman berbiji kopi yang khas. Kedai ini menonjol sebagai salah satu destinasi bagi para pencinta kopi di wilayah tersebut, menyajikan berbagai racikan kopi mulai dari yang tradisional hingga modern, mencerminkan dinamika dan inovasi dalam budaya ngopi di Indonesia. Keberadaan Träffa turut memperkaya peta kuliner kota, menghadirkan tempat nongkrong yang nyaman untuk mengeksplorasi cita rasa kopi lokal maupun impor, serta menikmati sajian makanan pendamping, menegaskan peran penting warung kopi kontemporer dalam menghidupkan tradisi ngopi di tengah masyarakat.
Jl. HM Subchan ZE No.3, RT.02/RW.02, Purwosari, Janggalan, Kec. Kota Kudus, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah 59316, Indonesia
+62 856-4195-4719
Träffa Coffee & Eatery di Jl. HM Subchan ZE No.3, Purwosari, Kudus, Jawa Tengah, menawarkan pengalaman kuliner dan ngopi yang lengkap dengan minuman kopi spesial berkualitas tinggi dan menu makanan lezat bercita rasa modern. Lokasinya yang strategis di pusat kota Kudus dilengkapi suasana nyaman dan estetis, ideal untuk bekerja santai atau bersosialisasi, didukung fasilitas Wi-Fi gratis dan area parkir memadai, serta kemudahan pemesanan melalui +62 856-4195-4719 atau kunjungi https://instagram.com/traffa.coffee untuk info promo terbaru.
| Minggu | Buka 24 jam |
| Senin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Kamis | Buka 24 jam |
| Jumat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
Informasi selengkapnya
Apa saja jenis kopi Indonesia yang disajikan di Träffa Coffee & Eatery?
Träffa Coffee & Eatery menawarkan berbagai kopi spesial asli Indonesia, termasuk biji Arabika dan Robusta dari perkebunan lokal Jawa Tengah seperti Temanggung dan Wonosobo. Menu unggulan mencakup Kopi Tubruk, Espresso racikan barista, serta varian manual brew dengan teknik seduh V60 atau Aeropress untuk mengeksplorasi cita rasa khas nusantara.
Bagaimana Träffa Coffee & Eatery mengangkat budaya ngopi tradisional Indonesia?
Kafe ini mengintegrasikan elemen warung kopi tradisional dengan sentuhan modern, seperti menyajikan kopi joss (arang panas) sebagai homage pada legenda Yogya, serta menyediakan jajanan pasar seperti pisang goreng atau lemper sebagai teman minum. Desain interiornya memadai kayu jati tua dan lukisan batik untuk menciptakan atmosfer hangat ala kedai Jawa.
Apakah ada menu kopi signature yang terinspirasi dari kearifan lokal Kudus?
Ya, Träffa menghadirkan “Kopi Santri” – racikan eksklusif yang memadukan rempah-rempah khas Kudus seperti kayu manis dan cengkeh dengan biji kopi robusta panggang sedang, mencerminkan warisan kuliner kota santri. Menu lain yang populer adalah Es Kopi Gula Aren menggunakan gula merah asli Pati yang disajikan dengan metode layering estetis.
Bagaimana Träffa Coffee & Eatery mendukung petani kopi lokal di Indonesia?
Mereka menerapkan prinsip direct trade dengan membeli biji kopi secara langsung dari koperasi petani di Jawa Tengah, memastikan kualitas premium sekaligus kesejahteraan produsen. Secara berkala, kafe di Jl. HM Subchan ZE No.3 ini juga mengadakan workshop pengolahan kopi dan cupping session gratis untuk edukasi masyarakat tentang nilai biji lokal.