Ujala Cafe & Roastery
Di tengah pesatnya perkembangan budaya kopi di Indonesia yang kian dinamis, Ujala Cafe & Roastery hadir sebagai salah satu penyegar dari Kabupaten Cianjur, menghadirkan narasi baru tentang kopi dari ketinggian daratan Priangan. Dengan fokus pada biji kopi lokal Cianjur yang diproses secara detail mulai dari sangrai hingga seduh, tempat ini tidak sekadar menjadi kedai biasa, melainkan ruang penghormatan terhadap setiap cangkir kopi yang dihasilkan. Keberadaannya memperkaya khazanah kopi nusantara, menawarkan pengalaman menyelami karakteristik kopi Indonesia yang autentik langsung dari daerah asalnya.
Jl. Selamet No.60 RT02, RT.2/RW.09, Bojongherang, Kec. Cianjur, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat 43213, Indonesia
+62 811-1101-0177
Ujala Cafe & Roastery di Jl. Selamet No.60, Cianjur, menghadirkan pengalaman ngopi yang autentik dengan fokus pada kopi spesialti yang di-roasting secara in-house. Keunggulan utama tempat ini terletak pada proses roasting yang memperhatikan detail, menghasilkan cita rasa biji kopi yang segar dan berkualitas tinggi. Lokasinya yang strategis dan suasana yang nyaman cocok untuk bersantap atau bekerja, didukung oleh pelayanan yang ramah. Keberadaan mereka sebagai roastery lokal tidak hanya menawarkan minuman berkualitas tetapi juga memperkaya kawasan kuliner Cianjur.
| Minggu | 06.30–23.00 |
| Senin | 06.30–22.30 |
| Selasa | 06.30–22.30 |
| Rabu | 06.30–22.30 |
| Kamis | 06.30–22.30 |
| Jumat | 06.30–22.30 |
| Sabtu | 06.30–22.30 |
Informasi selengkapnya
Bagaimana cara Ujala Cafe & Roastery menyajikan cita rasa kopi Indonesia yang otentik?
Ujala Cafe &roastery menghadirkan keotentikan cita rasa kopi Indonesia melalui proses roasting yang presisi untuk setiap jenis biji kopi lokal pilihan. Kami fokus pada single-origin dari berbagai daerah di Indonesia, memungkinkan pelanggan menikmati karakteristik unik setiap daerah secara langsung di lokasi kami di Jl. Selamet No.60, Cianjur.
Apa keunggulan kopi single-origin yang ditawarkan Ujala Cafe & Roastery?
Keunggulan utama kopi single-origin kami terletak pada traceability yang jelas dan rasa yang murni, mencerminkan karakteristik tanah dan iklim daerah asalnya. Setiap sajian, seperti espresso atau manual brew, dirancang untuk menonjolkan profil rasa yang khas dan kompleks dari biji kopi pilihan.
Bagaimana Ujala Cafe & Roastery memastikan kualitas dan kesegaran biji kopinya?
Kami memastikan kualitas dan kesegaran dengan melakukan roasting dalam porsi kecil secara berkala di tempat. Proses ini menjaga aroma dan cita rasa biji kopi tetap optimal sampai ke cangkir pelanggan, yang didukung oleh ulasan pelanggan yang mencapai rating 4.6.
Apakah Ujala Cafe & Roastery hanya menyediakan kopi untuk dinik di tempat?
Tidak hanya untuk dinik di tempat, Ujala Cafe & Roastery juga menjual bij kopi hasil roasting kami secara eceran untuk dinikmati di rumah. Pelanggan dapat membelinya langsung di kedai kami di Jl. Selamet No.60 atau menghubungi +62 811-1101-0177 untuk informasi lebih lanjut.