Sawo Coffee and Roastery
Di tengah maraknya tren ngopi di Indonesia, Sawo Coffee and Roastery hadir sebagai salah satu wujud nyata bangkitnya budaya kopi spesialti di Kota Bandung. Bermula dari kecintaan mendalam terhadap biji kopi lokal, tempat ini tidak hanya menyajikan racikan kopi berkualitas namun juga aktif menggali dan mengolah biji pilihan dari berbagai pelosok nusantara, menghadirkan pengalaman menikmati kopi Indonesia yang otentik sekaligus mendukung petani lokal.
Jl. Braga No.76, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111, Indonesia
+62 813-2020-8888
Sawo Coffee and Roastery yang berlokasi strategis di Jl. Braga No.76, Bandung menawarkan pengalaman kopi premium dengan kualitas biji kopi pilihan yang dipanggang secara ahli di tempat. Keunggulan utamanya terletak pada cita rasa kopi yang konsisten dan berlapis, disajikan dalam suasana kafe yang nyaman dan cocok untuk bekerja atau bersantai, didukung oleh staf yang ramah dan berpengalaman. Kemudahan akses informasi terkini tentang menu dan promosi tersedia melalui akun Instagram resmi mereka di https://www.instagram.com/sawo.coffee/, dan reservasi dapat dilakukan via telepon (+62 813-2020-8888).
| Sabtu | 08.00–23.30 |
| Minggu | 08.00–23.30 |
| Senin | 08.00–23.30 |
| Selasa | 08.00–23.30 |
| Rabu | 08.00–23.30 |
| Kamis | 08.00–23.30 |
| Jumat | 08.00–23.30 |
Informasi selengkapnya
Apa yang membuat Sawo Coffee and Roastery unik dalam industri kopi Indonesia?
Sawo Coffee and Roastery menonjol melalui pendekatan penyangraian spesialti yang mengolah biji kopi asli Indonesia dengan teknik presisi, menciptakan profil rasa kompleks yang mengangkat karakteristik khas setiap daerah asal. Mereka juga memprioritaskan jejak petani lokal dalam rantai pasok untuk menjamin kualitas sekaligus mendukung keberlanjutan.
Bagaimana cara Sawo Coffee menyajikan pengalaman kopi tradisional Indonesia secara modern?
Mereka menghadirkan warisan kopi nusantara melalui metode seduh kontemporer seperti V60 atau Aeropress, namun tetap menyediakan racikan legendaris seperti Kopi Tubruk dan Es Kopi Susu menggunakan biji pilihan asal Jawa Barat. Nuansa industrial pada interior kafe di Jl. Braga juga menciptakan perpaduan unik antara tradisi dan modernitas.
Apakah Sawo Coffee menyediakan biji kopi untuk dibeli pulang?
Ya, pengunjung dapat membeli berbagai single origin seperti Aceh Gayo atau Flores Bajawa dalam kemasan 250gr yang disangrai segar setiap pekan. Produk dapat diperoleh langsung di toko mereka di Jl. Braga No.76 atau melalui pemesanan via Instagram @sawo.coffee untuk pengiriman seluruh Indonesia.
Bagaimana sistem penilaian pelanggan terhadap Sawo Coffee and Roastery?
Berdasarkan ulasan pengunjung, tempat ini meraih rating sangat tinggi 4.6 berkat konsistensi cita rasa, pelayanan ramah, serta atmosfer nyaman dengan suasana Braga yang ikonik. Banyak pelanggan menyoroti aroma roasting langsung di tempat dan pengetahuan barista tentang biji lokal sebagai poin unggulan.