TOKO KOPI LOCALCOE ROASTERY
Dalam lanskap kaya warisan kopi Indonesia yang dikenal dunia, kehadiran usaha lokal seperti Toko Kopi LocalCoe Roastery di Bantul menambah warna dan dinamika. Berdiri di tengah denyut nadi salah satu sentra penghasil biji kopi berkualitas, LocalCoe Roastery tidak hanya sekadar menjual minuman, tetapi juga menjadi bagian dari rantai nilai yang menjaga keberlangsungan praktik pemanggangan (roasting) biji kopi asli Indonesia dan memperkenalkan cita rasa khas daerah kepada penikmat kopi, baik lokal maupun yang lebih luas.
Jl. Wiyoro Kidul, Wiyoro, Baturetno, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55197, Indonesia
+62 858-0343-4552
TOKO KOPI LOCALCOE ROASTERY di Jl. Wiyoro Kidul, Baturetno, Banguntapan, Bantul (Yogyakarta) menawarkan pengalaman kopi istimewa dengan fokus pada kualitas biji kopi lokal yang dipanggang secara profesional di tempat, menjamin kesegaran dan cita rasa khas yang autentik; lokasinya yang strategis di kawasan Bantul memudahkan akses bagi para penikmat kopi, didukung oleh pelayanan ramah dan suasana yang nyaman untuk bersantap atau sekadar menikmati secangkir kopi pilihan, informasi lengkap dapat diperoleh di +62 858-0343-4552.
| Sabtu | 13.00–19.00 |
| Minggu | 13.00–21.30 |
| Senin | 13.00–21.00 |
| Selasa | 13.00–21.00 |
| Rabu | 13.00–21.30 |
| Kamis | 13.00–21.00 |
| Jumat | 13.00–21.00 |
Informasi selengkapnya
Apa yang membuat proses pemanggangan kopi di LOCALCOE ROASTERY unik?
Proses pemanggangan di LOCALCOE ROASTERY menekankan pada pemanggangan artisanal skala kecil yang dilakukan secara manual oleh roaster berpengalaman, memastikan setiap batch biji kopi mencapai profil rasa terbaik dengan fokus pada keaslian karakter asal daerah di Indonesia. Pendekatan ini memungkinkan kontrol ketat terhadap tingkat pemanggangan (roast level) untuk menyoroti keunikan kopi spesialti Indonesia, mulai dari yang ringan hingga gelap sesuai karakteristik biji.
Dari daerah mana saja di Indonesia LOCALCOE ROASTERY mendapatkan biji kopi?
LOCALCOE ROASTERY secara khusus mencari biji kopi single-origin berkualitas tinggi dari berbagai perkebunan terkemuka di pelosok Indonesia, termasuk namun tidak terbatas pada Aceh Gayo, Toraja, Flores, Kintamani, dan Papua. Komitmen ini bertujuan untuk memperkenalkan keragaman rasa kopi nusantara yang luar biasa, sekaligus mendukung petani lokal melalui praktik sumber yang beretika dan berkelanjutan.
Bagaimana suasana dan pengalaman berkunjung langsung ke kedai LOCALCOE ROASTERY di Yogyakarta?
Berkunjung ke kedai kami di Jl. Wiyoro Kidul, Bantul, Yogyakarta (55197) menawarkan pengalaman nyata tentang budaya kopi Indonesia dalam suasana yang hangat dan informatif. Pengunjung dapat menyaksikan langsung proses pemanggangan kopi, mencoba berbagai metode seduh manual, dan menikmati secangkir kopi segar yang baru dipanggang sambil mendapatkan edukasi dari barista berpengalaman. Untuk informasi jam buka atau reservasi, silakan hubungi +62 858-0343-4552.
Apa filosofi dibalik nama dan konsep LOCALCOE ROASTERY?
Nama LOCALCOE mencerminkan filosofi inti kedai kopi ini: Local yang menegaskan komitmen mendalam pada kopi asli Indonesia dan dukungan terhadap rantai pasok lokal, serta Coe yang terinspirasi dari Cup of Excellence (COE) sebagai simbol pencarian tiada henti terhadap mutu kopi tertinggi (excellence). Konsep ini bertujuan untuk menaikkan pamor kopi spesialti Indonesia melalui pemanggangan presisi dan penyajian terbaik di kedai sendiri.